Zutaten:
Kakao*, Kakaobutter*, Pflanzenfasern* (Agave), Kakaopulver*. Kakaogehalt: mindestens 93% *aus biologischer Landwirtschaft, Vegan Kann Spuren von Soja, Milch und Schalenfrüchten enthalten
| Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100g |
| Brennwert |
601,00 kcal / 2516,27 kj |
| Fett |
51,60 g |
| -davon gesättigte Fettsäuren |
32,70 g |
| Kohlenhydrate |
13,90 g |
| -davon Zucker |
0,90 g |
| Eiweiss |
9,70 g |
| Salz |
0,02 g |
| Ballaststoffe |
21,10 g |
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
75,00 g
|
„Blanxart“ steht für Schokoladenkult – lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur
die sich auch heute noch in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten
Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen wie Mandeln oder Haselnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Das mittelalterliche Firmenlogo mit dem in seine Arbeit tief versunkenen Konditoren passt perfekt zu dem Familienbetrieb Blanxart
in dem noch mit Sorgfalt und Hingabe per Hand gearbeitet wird. In seiner Produktentwicklung ist Blanxart modern und innovativ. Neben den Single Origin Bioschokoladen produzieren sie eine breite Palette an Schokoladenspezialitäten. Mit köstlichen Nüssen
Blüten oder Früchten belegte Schokoladentafeln und schokolierte Mandeln in unterschiedlichen Variationen. Die klassisch guten Katzenzungen
die ausgezeichnete Trinkschokolade und die Schokodrops runden das vielfältige Angebot ab.
