Die Blattknospe und zwei Blättchen werden vorsichtig getrocknet und in Handarbeit flach gedrückt,
sodass der Trieb zusammengerollt bleibt und sich beim Aufgießen wieder entfaltet.
Portionsmenge: 2,4 g
Zutaten: Grüner Tee
Herkunft: China
Erntezeit: Frühjahr
Zubereitungsempfehlung:
Wasserhärte: Weich
Wassertemperatur: 80 °C
Ziehzeit: 2 - 3 Min.
