Blanxart Brasil 78 % ist eine Bio-Single-Origin-Schokolade aus der Selva Tropical Atlántica. Sie wird ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe hergestellt; pflanzliche Agavenfaser gibt der Rezeptur eine sanfte Rundung. Der Geschmack bleibt klar kakaobetont, kräftig und ausgewogen herb. Eine interessante Alternative für alle, die bewusst genießen und dennoch echten Schokoladencharakter suchen.
• Bio-Edelbitterschokolade mit 78 % Kakao
• Single Origin aus Brasilien
• Ohne zugesetzten Zucker
• Ohne Süßstoffe, mit Agavenfaser
• 75 g – bewusster Genuss bei VANITea
Ist die Brasil 78 % ohne Zucker?
Sie wird ohne zugesetzten Zucker und ohne Süßstoffe hergestellt. Natürlich vorhandene Zuckerwerte bitte der Nährwerttabelle entnehmen.
Wodurch wird die Rezeptur abgerundet?
Durch pflanzliche Faser aus Agave.
Wie schmeckt die Schokolade?
Kräftig, nussig und klar kakaobetont mit ausgewogen herber Note.
| Produkteigenschaft |
Wert |
| Inhalt: |
75,00 g
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„Blanxart“ steht für Schokoladenkult – lange schon über Spaniens Grenzen hinaus. Der Chocolatier Blanxart gründete 1954 in Barcelona seine Schokoladenmanufaktur
die sich auch heute noch in Familienhand befindet. Von Anfang an wird hier bean-to-bar gearbeitet: Blanxart sucht den besten Kakao aus und begleitet die Herstellung beim Rösten
Mahlen und Conchieren. Zusätzliche Ingredienzen wie Mandeln oder Haselnüsse stammen aus spanischer Landwirtschaft. Das mittelalterliche Firmenlogo mit dem in seine Arbeit tief versunkenen Konditoren passt perfekt zu dem Familienbetrieb Blanxart
in dem noch mit Sorgfalt und Hingabe per Hand gearbeitet wird. In seiner Produktentwicklung ist Blanxart modern und innovativ. Neben den Single Origin Bioschokoladen produzieren sie eine breite Palette an Schokoladenspezialitäten. Mit köstlichen Nüssen
Blüten oder Früchten belegte Schokoladentafeln und schokolierte Mandeln in unterschiedlichen Variationen. Die klassisch guten Katzenzungen
die ausgezeichnete Trinkschokolade und die Schokodrops runden das vielfältige Angebot ab.